Per poterci rifocillare il nostro ristoro, propone, in un' aria nettamente familiare, merende con ricchi panini, salumi, formaggi, pane toscano e vino rosso. Sedendoci al tavolo è inoltre possibile assaporare talvolta oltre ai salumi e ai formaggi di pecora, anche salsiccia ai ferri, “cantuccini” e vin santo. Nel mese di ottobre sono immancabili le "caldarroste" e le pesche con la marmellata di castagne. Si può anche bivaccare in aree apposite, dove sarete Voi i cuochi e i camerieri. E’ attrezzata con forno a legna, braciere, fuoco e mega tavolone in legno per unire tanti amici! Non manca quindi la pista da ballo soprelevata nel fiume.
Questo sempre e solo alla “Casetta"